2008-09-22 ツルムラサキ 四季折々 ツルムラサキをいただきました。 つるっとした食感と灰汁のないさっぱりとした味が、おひたしにするとぴったりです。 わたしは断然かつおぶし&ポン酢でいたたきますが、マヨネーズ&お醤油派もありかな! 写真/ツルムラサキとmy畑の茄子ピーマンたち