ツルムラサキをいただきました。 つるっとした食感と灰汁のないさっぱりとした味が、おひたしにするとぴったりです。 わたしは断然かつおぶし&ポン酢でいたたきますが、マヨネーズ&お醤油派もありかな! 写真/ツルムラサキとmy畑の茄子ピーマンたち
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