梅漬け

梅漬けの季節です。
毎年毎年同じネタでスミマセン…。
代わり映えのない生活を送っております…。
先月末で退職したので農場の梅ではなく、実家の梅を分けてもらいました。今年は約２キロ分を漬けました。
２/３瓶は昨年の梅酢をそのまま利用（写真中と右）、１/３瓶は塩だけ（写真左）で漬けました。

美味しく漬かると良いなあ〜。