ゆったり休日

朝起きてみると家の外は一面銀世界。
今日の予定は午後から地域の公民館の集まりだけなので、バレンタインデーも近いし、久しぶりにお菓子づくりしました。
わたしの好きなクッキーは、バターが多めのサックリしたのが好きです。
大好きなのは〝ステラおばさんのクッキー〟。お手本にしています。

　
基本生地タネを1/2分けて〝レーズン＆コーンフレーク〟と〝ナッツ＆セサミ〟

別分量生地で〝紅茶〟

スプーンですくって適当です

焼けました！〝レーズン＆コーンフレーク〟

お友達と同僚に配りまーす！

コーンフレークやオートミールを使うとザックリとしたカントリークッキーになります。
あ、チョコレート使ってなかったね…。。。