稲わら直ぐり

たくあんの季節です。
次の日曜日にたくあん用の大根抜きをするので、その時に使用するため稲わらを準備します。
今日のお仕事は「稲わら直ぐり」です。

お米を脱穀した後に残った部分の稲わら

昔の道具を使って不要な部分を直ぎます

稲わらを直ぐと、きれいに茎の部分だけが残ります

直いだ稲わらは水を含ませて柔らかくさせ、たくあん大根の葉を結ぶのに使用します。