2008-12-29 アップルパイ ご飯とお菓子 お歳暮に林檎を沢山いただいたのでりんごジャムをつくりました。 沢山ジャムができたので、アップルパイにしましたよ。 りんごジャム 【材料】林檎:7個、砂糖:適量(多分400〜500g)、レモン果汁:適量 林檎はいちょう切りとジューサーにかけたもの6:4で準備 林檎を鍋で煮詰めます じっくり煮詰めます 林檎が透きとおって柔らかくなったら砂糖を数回に分けて加えて、さらにじっくり煮詰めます よく冷ましたジャムをパイ生地に敷きます アップルパイぽくなってきましたよ こんなんなりました!