[ご飯とお菓子]*栗の渋皮煮ラム酒漬 栗の季節です。毎年恒例の「渋皮煮」を今年も作りました。 なんか渋皮煮は手間がかかるから、なんとか短時間で出来ないかと毎年試行錯誤しています。 栗の種類にもよるのでしょうが、固くなって失敗してしまう人もいるよ…