すっかり朝晩は秋の気配です。 今年も職場近くの雑木林にはキノコが生えてます。 朱色のタマゴタケ。卵の殻のような白い袋から出てきます。一見毒キノコみたいだけど、歯ごたえがあってとてもおいいしいです。 スライスした玉葱とキノコと解き卵で、シンプル…
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