地味アピール

2、3日前から同僚のMくんが〝僕はスーパーで販売されているちょっと甘い味のするポテトコロッケじゃなくて、塩と胡椒の、いかにも手作りのポテトコロッケが好きだ。だけど大抵のスーパーは甘い味付けでどこを探したら塩と胡椒のポテトコロッケに出会えるのか……〟とあまりに熱弁するものだから…。
しょうがないな〜、お誕生日だから特別ね。

このMくん、作ってほしいな〜〜をえらい遠回しにお願いしてくるんだよね。
〝僕はアップルパイが大好きだけど、中の林檎が細かく切ってあるものよりもざっくりと大きめにきってあるアップルパイが好きだ。だけど大体、ジャムみたいになってるパイのが多くて……〟なんちゃらかんちゃら…続く。
（笑、笑、……。面白いんですけど。まあね、かわいいから許す。）

ってな訳で、四季風のポテトコロッケはオリジナル。旨味を出すために豚挽肉が入ります。勿論、塩と胡椒だよ。

右手と左手で流れ作業なの。いつも。

こんがり揚がったよ！

今日は夜勤だったのでちらし寿司と豚汁も加えました〜